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本站訊（膳食管理處 聶偉）3月12日中午1點，我校2013年膳委會在第一食堂餐廳召開。參加會議的有副校長易良春，膳食管理處處長潘純文、副處長黃海峰、膳食科長易康平、各食堂管理員以及新一屆膳委會21名學生成員。會議由潘純文主持。

會上，黃海峰宣讀了膳委會章程，介紹了“光盤行動”的內容，易康平宣布了膳委會成員的工作要求。

易良春向膳委會成員提出四點意見，一是要積極參與膳委會活動；二是對食堂進行監督；三是發現問題，提出意見；四是通過以上行動確保食品安全。他說，膳委會成員責任重大，代表著全校學生的利益，大家要多去食堂發現問題，聽取同學的意見，在學生中多作廣泛的宣傳，多到食堂用餐，少到外面用餐以免吃到地溝油等不潔食品，希望在大家的共同努力下，確保食品安全，吃到可口飯菜。

通過這次會議，新一屆膳委會成員明確了自己的責任，也感受到了學校領導對學生飲食的高度重視。