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我校膳食中心興隆開業

發布日期:2013年09月02日    作者:    點擊:

本站訊(老科協 朱建芳)隨著新學年的來臨,我校膳食中心于8月29日正式興隆開業。

膳食中心投資2000余萬元建設,建筑面積達6400平方米。學校引進已有15年經營歷史、800多名員工的廣州市天天向上飲食管理服務有限公司進行經營。膳食管理處一名工作人員進行全程監控。該公司派出有合格資質的管理人員、廚師、面點師、營養師、食品安全管理員等各類人員具體運營,購置較為先進的環保、衛生、高效的炊事用具,把廣東省高校餐飲管理的先進理念和先進經驗帶進宜春,打造宜春中心城區學校最好的內設飲食超市,即達到師生想吃什么有什么,想吃多少有多少的理想飲食境界。

膳食中心共有四層,可以同時接待2000人用餐,最多可接待5000人用餐。二樓經營大眾快餐,以滿足本校學生需求為主。筆者現場詢問幾位正在用餐的學生,她們說,價格不貴,吃得飽,口味也不錯。一樓經營風味套餐;三樓經營風味小吃,設少數民族窗口;四樓是教工餐廳。風味套餐和小吃以廣州風味為主,價位在6—10元之間,可以滿足不同層次、不同口味師生的飲食需求。

膳食中心二樓開業以來,受到學生們的熱烈歡迎。據統計,8月29日有800人用餐,8月30日有2200人用餐。隨著新生的報到和老生的返校,用餐學生將會大幅增加。一、三、四樓在近期開業以后,師生們都將會來嘗嘗鮮、品品廣式佳肴。