江西省示范性高等職業院校 江西省高校畢業生就業工作先進單位 江西省高水平高職院校建設單位
本站訊(膳食管理處 聶偉)4月29日中午1點,膳食管理處在第一食堂餐廳召開食堂員工大會,膳食管理處相關負責人及食堂全體員工參加會議。會議由膳食科科長易康平主持。
會上,易康平就本學期以來食堂經營情況、飯菜花色品種、菜價定位、就餐環境、衛生保潔、服務態度、成本核算、學生滿意度等問題作了分析。
副處長黃海峰通報了市食品藥品監督局春季大檢查的具體情況,指出了員工服務態度和學生投訴方面存在的問題,并就今后在工作中如何杜絕此類問題提出了具體的要求。
最后,處長包剛結合群眾路線教育實踐活動,在總結講話中強調,食堂工作是管理問題,也是政治問題,食堂工作的好壞影響學校乃至社會的穩定,食堂工作人員必須高度重視,要加強內部管理,以管理為抓手,培養節約意識,挖潛力、抓效益。他要求,食堂員工要提高思想覺悟,將食堂經營與自身利益結合起來;要經常聽取學生對食堂伙食的意見,不斷改進提高,切實做到食堂價格基本穩定、飯菜質量學生滿意;要堅持立足于為師生提供優質服務為宗旨,切實融入到食堂工作中來,分工合作、齊心協力將食堂餐飲工作做好。
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