本站訊（后勤產業處 聶偉）春季是細菌滋生、疾病多發的季節，為保證校園食品安全衛生，保障廣大在校師生身體健康，3月30日下午，我校召開校園餐飲食品安全“護校行動”動員大會。會議由易良春副校長主持，后勤產業處、實習就業處、汽車新能源學院相關人員及膳食中心、金正源公司、鯤鵬幼兒園、創客中心、百分超市等餐飲單位負責人參加了會議。
會上，后勤產業處副處長黃海峰傳達了宜春市食品藥品監督管理局、宜春市教育局聯合下發的《2017年度校園餐飲食品安全“護校行動”方案》和宜春市食品藥品監督管理局下發的《治理餐桌污染，確保舌尖上安全文明餐桌行動工作方案》，通報了前段時期食堂檢查發現的問題并表示檢查發現的問題已整改落實或正加緊整改。李壽寧處長對校園食品安全工作進行了布署和強調。易校長對餐飲負責人提出如下要求：建立食品管理平臺，做好食品安全宣傳工作，推進潔廚亮灶工作，加大明察暗訪力度，確保食品衛生安全工作。他要求大家在日常工作中注意各種證是否到期、有效要心中有數；各種流程是否符合規定；各種進貨是否按要求索證索票。
餐飲負責人紛紛表示按方案要求做好“護校行動”迎檢準備，及時做好安全隱患自查自糾工作，在今后工作中規范操作，保證校園食品安全衛生。
