本站訊（鯤鵬幼兒園 文/圖楊欣蓓）鯤鵬幼兒園始終把幼兒的健康成長放在保教工作第一位。為更好地促進幼兒的生長發育，不斷提高幼兒膳食質量，及時了解各方面對幼兒膳食的意見和建議，9月29日上午，召開了2017年膳食委員會會議。參加會議的有幼兒園保健醫生、采購員、老師代表、家長代表十余人。
會上，保健醫生梁純詳細匯報了幼兒園食堂的設施設備、食品采購、膳食操作流程以及近期膳食營養分析情況。代表們在會上暢所欲言，對開學一個月來的幼兒伙食情況進行了交流、小結，一致反映幼兒的飯菜在咸甜、粗細、干稀、米面等方面搭配合理，營養豐富。大家對幼兒伙食質量給予充分肯定，同時也提出了更高的要求，根據幼兒對各類菜肴的喜好程度、季節變化以及各類食品對幼兒健康成長的不同作用等，對菜肴的烹飪方式提出了多種要求。
園長顏美珍提出：“在今后的后勤管理工作中，鯤鵬幼兒園將不斷創新，以‘提升每一位幼兒的健康生活品質’為目的，充分利用膳食委員會這一平臺，不斷加強營養膳食工作，提升后勤服務品質?！?/p>
這些來自一線老師、幼兒家長的伙食反饋信息，為切實提高幼兒伙食質量提供了重要依據。本次會議增進了家園相互交流和理解，將促進幼兒園的膳食工作提升到更高水平。
