本站訊（護理學院 張晉晉）12月5日下午，院黨委副書記、副院長劉平為護理學院學生作了題為“當前食品安全趨勢及工作重點”的專題講座。

劉平首先為同學們分析了當前我國食品的安全形勢，強調加強食品安全工作是一項重要和緊迫的任務，雖然我國食品安全呈逐步變好的趨勢，但形勢依然嚴峻：以牟取暴利為目的的主觀違法犯罪相對突出，食品企業安全管理的自身能力較弱，安全監管能力尚有待加強等等。針對上述問題，劉院長講述了我國對于食品安全問題所采取的主要措施：一是堅持排查到位，力爭不讓投機者有空子可鉆；二是加強食品企業的安全管理，特別是對中、小企業和個體戶的管理；三是努力促進食品產業結構的規范化；四是強化日常監管、充分發揮輿論監督，包括對市場投入的監管、風險隱患的監管、農產品質量的監管等等。此外，劉院長還對安全食品的識別方法做了簡要的說明。

此次講座的舉行，讓同學們對我國目前食品安全的狀況有了總體的認識，對識別安全食品的方法有了初步的了解。